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¿Cómo evitar una intoxicación alimentaria?

El calor, las comidas fuera de casa o la falta de higiene pueden dar lugar a una intoxicación alimentaria. El verano es época de disfrute pero también es la temporada donde se producen más casos de problemas gástricos. Te damos unos consejos para evitar las intoxicaciones:

1) Lavar los alimentos. Nunca viene de más recordar que las frutas y verduras,